Name: Legumes na manteiga
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 cenouras cortadas em cubinhos; 1 abobrinha verde em tirinhas; 6 vagens em cubinhos; 2 chuchus em quadradinhos; 6 batatas em cubinhos; 1 cebola ralada; 1 sachê de sazón; 3 colheres de manteiga; Cebolinha verde picada; 6 ovos cozidos

Legumes na manteiga

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Por Patricia carmelino da silva

Ingredientes (6 porções)

10 cenouras cortadas em cubinhos
1 abobrinha verde em tirinhas
6 vagens em cubinhos
2 chuchus em quadradinhos
6 batatas em cubinhos
1 cebola ralada
1 sachê de sazón
3 colheres de manteiga
Cebolinha verde picada
6 ovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cozinhe todos os legumes na água com sal e reserve.
2
Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente a cebola e mexa até dourar.
3
Junte o sazón, acrescente os legumes e mexa bem.
4
Despeje em uma travessa e adicione a cebolinha, disponha os ovos, sirva quente com arroz branco.