Ingredientes (10 porções)
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500 g de peito de frango desfiado (opcional)
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500 g de queijo minas (de preferência tipo padão)
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1 pacote de molho branco pronto
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1 pacote de molho madeira pronto
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Modo de preparo
- 1
Corte as berinjelas em rodelas.
- 2
Fatie o queijo minas.
- 3
Misture o frango desfiado ao molho branco.
- 4
Despeje metade do molho madeira no fundo de uma assadeira.
- 5
Distribua a metade das baringelas sobre o molho madeira.
- 6
Coloque 250g do queijo minas por cima, depois 175g peito de peru fatiado por último 250g do frango desfiado com molho branco.
- 7
Faça outra camada com berinjela.
- 8
Coloque em um copo a outra metade do molho madeira e misture com o tempero pronto.
- 9
Desta vez coloque primeiro a camada com o restante do peito de peru, depois coloque o restante do frango misturado com molho branco e por último a camada com o restante do queijo minas.
- 10
Coloque queijo parmesão ralado para finalizar (a gosto).
- 11
Asse em forno alto por 40 minutos.
- 12
Sirva ainda quente.
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Informações adicionais
Obs.: Não se preocupem se o molho for muito grosso, ao cozinhar as berinjelas liberam muita água e a lasanha não fica ressecada.
