Name: Torta Brasil (kiwi)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de de margarina; 1 colher de sopa de açúcar; 1 gema; 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de de leite; 1 pitada de sal; 2 copos de leite; 1 colher de sopa rasa de margarina; 3 colheres de sopa rasas de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 3 gotas de essência de baunilha; 5 kiwis; 1 xícara de chá de suco de laranja; 1 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de açúcar

@ Eunice Correa Ishida

@ Rosie

@ Roque Sergio Costa

@ Fernanda Souzah

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Por Eunice Correa Ishida

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 gema
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de de leite
1 pitada de sal

Creme

2 copos de leite
1 colher de sopa rasa de margarina
3 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 lata de leite condensado
3 gotas de essência de baunilha

Recheio

5 kiwis

Calda

1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Em um refratário de vidro, misture todos os ingrediente e espalhe a massa até as bordas.
2
A seguir, leve ao forno e espere corar.
3
Creme:
Em uma panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
4
Depois coloque sobre a massa (já assada).
5
Recheio:
Fatie os kiwis em círculos e acomode-os sobre o creme, que deve estar bem frio.
6
Calda:
Em uma panela, misture os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até encorpar. Deixe esfriar e espalhe sobre os kiwis.
7
Sugestão: pode-se também substituir os kiwis por morangos.

Torta Brasil (kiwi)

Massa:

Creme:

Recheio:

Calda: