Name: Escondidinho rápido de Frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 peitos de frango sem osso e desfiado; 1 kg de batata; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de margarina; Salsinha a gosto; Sal a gosto; 300 g de mussarela; 300 g de presunto cozido; Queijo ralado; Temperos de sua preferência

Ingredientes (1 porção)

2 peitos de frango sem osso e desfiado
1 kg de batata
1 lata de creme de leite
2 colheres de margarina
Salsinha a gosto
Sal a gosto
300 g de mussarela
300 g de presunto cozido
Queijo ralado
Temperos de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe as batatas com sal.
2
Amasse bem, como se fosse fazer um purê.
3
Coloque o creme de leite, a margarina e misture bem.
4
Cozinhe o frango com os temperos de sua preferência.
5
Em um refratário coloque o frango desfiado e sem osso com a salsinha bem picadinha, misture bem.
6
Em uma forma de sua preferência, pirex ou inox, coloque purê da batata e por cima uma camada de frango e outra de queijo e presunto.
7
Faça assim até chegar à borda da forma.
8
Por último coloque o queijo ralado para polvilhar e dourar.
9
Coloque no forno pré-aquecido e sirva quente.

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