Name: Torta de chocolate com chantilly
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 12 colheres (sopa) de agua quente; 3 xícaras de chá açucar; 3 xícaras de chá farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 8 colheres de chocolate em pó; 6 colheres de sopa de margarina; 8 colheres de sopa de açucar refinado; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar refinado

@ Maria do Socorro de Souza Ribeiro

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Por Maria do Socorro de Souza Ribeiro

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
12 colheres (sopa) de agua quente
3 xícaras de chá açucar
3 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
8 colheres de chocolate em pó

Creme chantilly

6 colheres de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açucar refinado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
4 claras em neve com 8 colheres de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas com 6 colheres de açucar e junte aos poucos a água quente, batendo sempre.
2
Em seguida bata as claras em neve com o restante do açúcar.
3
Depois junte a farinha o chocolate so misturando com uma colher.
4
Asse em forma pré-aquecida.
5
Creme Chantilly:
Bata bem batido 6 colheres de margarina com 8 colheres de açúcar.
6
Bata as claras em neve com 8 colheres de açucar, misture com o creme de leite gelado sem soro e a margarina que deve estar em creme.
7
Divida em 2 porções.
8
Divida o bolo em fatias finas e rechei com uma das porções.
9
A outra porção coloca 6 colheres de chocolate e cobre todo bolo.
10
Decore como preferir (chocolate granulado e morangos)
11
Mantenha a torta na geladeira.