Torta de banana gostosa

Coloque em uma frigideira ou panelinha, as bananas nanicas picadas em rodelas, as 12 colheres (sopa) de açúcar cristal e leve ao fogo brando para cozinhar.

Depois de cozidas arrume-as em um pirex.

Ferva separado, o leite, com 1 colher de açúcar cristal, as gemas e a maizena dissolvida no leite frio.

Leve ao fogo e deixe cozinhar até tornar-se um creme, mexendo sem parar.

Retire do fogo e despeje sobre as bananas.

Bata um suspiro com as claras, depois junte 4 colheres de açúcar refinado e continue batendo.

Em seguida, acrescente a lata de creme de leite.

Feito isso, despeje sobre o creme e leve para a geladeira.

Deixe gelar pelo menos 2 horas.

Sirva gelada.