Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 cenouras grandes raladas no ralador fino; 200 g de farinha de rosca; 2 ovos; 1 cebola media; Cebolinha verde e salsa a gosto; Sal a gosto; Presunto; Queijo mussarela; Bacon

Ingredientes (6 porções)

Rocambole

500 g de carne moída
2 cenouras grandes raladas no ralador fino
200 g de farinha de rosca
2 ovos
1 cebola media
Cebolinha verde e salsa a gosto
Sal a gosto

Recheio

Presunto
Queijo mussarela
Bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture todos os ingredientes do rocambole até obter uma massa meio grudenta.
2
Em seguida abra essa massa em formato retangular em cima de um papel alumínio. Acrescente o queijo e o presunto.
3
Enrole-a.
4
Já com o bacon frito e cortado em cubinhos pequenos enfie-os na massa da carne moída.
5
Enrole-a no papel alumínio e leve para assar.