15min
Por PEDRO JR
Ingredientes (6 porções)
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800 g de carne para bife à escolha (12 bifes)
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1 pimentão amarelo ou verde em rodelas
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Molho de tomate para regar
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50 g de azeitonas cortadas em cubos
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50 g de palmito ou champignon em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes e frite-os normalmente, como se fosse faze-los acebolados.
- 2
Coloque em um refratário e regue com um pouco de molho de tomate e orégano, em cima de cada bife.
- 3
Coloque 1 fatia de presunto e regue com pouco de molho de tomate e orégano, após coloque 1 fatia de queijo, 1 rodela de pimentão e 1 rodela de tomate, regue com um pouco a mais de molho, polvilhe mais orégano.
- 4
Despeje as azeitonas e os palmitos e leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Sirva com arroz e batatas coradas.
