Name: Bombom caseiro com recheio de brigadeiro
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 140 porções
Ingredients: 1 tablete de chocolate ao leite de 500 g da garoto; 2 latas de leite condensado; 200 g de chocolate granulado; 2 colheres de manteiga

Ingredientes (140 porções)

1 tablete de chocolate ao leite de 500 g da garoto

Para o brigadeiro

2 latas de leite condensado
200 g de chocolate granulado
2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
O primeiro passo é levar ao fogo em uma panela uma colher de manteiga e deixar derreter, depois de derretida acrescente os 2 leite condensados e mexa em fogo brando por 15 minutos sem parar, o doce deve se soltar da panela.
2
Reserve e deixe esfriar.
3
Após frio unte as mãos com manteiga e pegue pequenas porções do doce, use uma colher de sobremesa para isso e faça bolinhas, passe no chocolate granulado e reserve na geladeira.
4
O segundo passo é derreter a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, retire o brigadeiro da geladeira e mergulhe um a um no chocolate derretido com ajuda de dois garfos.
5
Coloque em um tabuleiro e leve à geladeira até secar.