45min
Ingredientes (4 porções)
- 3 colher (sopa) de manteiga ou margarina amélia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga (metade), junte a cebola picada, deixe dourar. Adicione o arroz, frite levemente e coloque o vinho.
- 2
Deixe evaporar, junte o caldo de galinha e água para o cozimento.
- 3
Quando estiver o arroz cozido e pronto.
- 4
Acrescente o açafrão, a manteiga restante e o queijo ralado.
- 5
Sirva imediatamete.
