1h
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de farinha integral
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1 xícara de de aveia integral
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1 xícara de ração humana
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1 xícara de de maçã picada
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1 xícara de de uva passa
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1 xícara de de adoçante forno e fogão
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4 ovos
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1 copo de leite morno
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1 colher (chá) fermento em pó
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2 colheres (chá) de canela em pó
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1/2 xícara de óleo de granola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar a farinha integral, a aveia, a ração humana, o adoçante, o óleo, o fermento e a maçã picada em uma vasilha e colocar ao lado.
- 2
Aquecer o leite e colocar aos poucos na vasilha com os ingredientes, mexendo sempre. Bater as claras em neve e ir colocando junto aos outros ingredientes que ja estão mexidos, primeiro colocar as gemas e depois as claras, não bater mais na batedeira, mexer lentamente as claras aos outros ingredientes, por último colocar a uvas passas com a canela, mexendo lentamente para que ela não afunde.
- 3
Levar ao forno médio por 30 a 45 minutos, enfiar um palito no bolo para saber se está bem assado e desligar o forno.







