20min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 copo(tipo requeijão) de molho de tomate
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3 colheres(sopa) de catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o tomate e a cebola.
- 2
Em uma panela, coloque as 2 colheres de azeite e refogue a cebola e o tomate picadinhos.
- 3
Enquanto isso, acrescente ao 1/2 copo de molho de tomate, as 4 colheres de água e misture.
- 4
Depois de refogado coloque a mistura do molho de tomate e água e deixe até ferver. Quando já estiver borbulhando, acrescente as 3 colheres de catupiry e mexa até que o molho fique homogêneo.
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Informações adicionais
Dicas: pode ser usado como molho para macarrão, ou como molho que acompanha carnes. Exemplo: frite um bife na manteiga, depois de frito coloque o molho por cima.
