Name: Bolo de nata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de manteiga; 1 copo de nata (duplo); 3 copos de farinha de trigo (duplo); 3 copos de açúcar; 1 colher de fermento em pó químico; 1 copo e 1/2 de leite; 1 pitada de sal

Bolo de nata

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@ Luzimara Rodrigues

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 colher de manteiga
1 copo de nata (duplo)
3 copos de farinha de trigo (duplo)
3 copos de açúcar
1 colher de fermento em pó químico
1 copo e 1/2 de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Bata na batedeira os ingredientes em ordem. Primeiro as gemas, depois junte a manteiga, o açúcar aos poucos, a nata, a farinha de trigo, o leite morno, o pó royal e por fim junte as claras batidas em neve.