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Sorvete 3 camadas
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Por Karla coelho costa

Ingredientes (20 porções)

Primeira camada

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • gema de ovo3 gemas

Segunda camada

  • 2 latas de leite de vaca
  • achocolatado3 colheres de achocolatado
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • amido de milho1 colher de maizena

Terceira camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • açúcar3 colheres de açucar
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Junte tudo e leve ao fogo, mexendo até ferver e cozinhar um pouco.

  2. 2

    Retire e coloque em um pirex grande.

  3. 3

    Segunda camada:

    Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver, deixe engrossar um pouco, retire, deixe esfriar e coloque sobre a primeira camada.

  4. 4

    Terceira camada:

    Bata as claras em neve na batedeira,junte o açucar aos poucos, retire junte o creme de leite e coloque sobre a segunda camada, leve ao congelador.

  5. 5

    Sirva gelado e mantenha o doce no congelador. Fica similar a um sorvete.

  6. 6

    Retire sempre um pouco antes de servir.

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