30min
Ingredientes (20 porções)
Primeira camada
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2 latas de leite condensado
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1 lata de leite de vaca
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3 gemas
Segunda camada
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2 latas de leite de vaca
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3 colheres de achocolatado
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5 colheres de açúcar
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1 colher de maizena
Terceira camada
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1 lata de creme de leite sem soro
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3 colheres de açucar
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3 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Junte tudo e leve ao fogo, mexendo até ferver e cozinhar um pouco.
- 2
Retire e coloque em um pirex grande.
- 3
Segunda camada:
Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver, deixe engrossar um pouco, retire, deixe esfriar e coloque sobre a primeira camada.
- 4
Terceira camada:
Bata as claras em neve na batedeira,junte o açucar aos poucos, retire junte o creme de leite e coloque sobre a segunda camada, leve ao congelador.
- 5
Sirva gelado e mantenha o doce no congelador. Fica similar a um sorvete.
- 6
Retire sempre um pouco antes de servir.