Name: Pudim de amendoim do Marcelão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite desnatado; 2 colheres de sopa rasas de amido de milho; 100 g de amendoim torrado sem casca, sem sal e triturado; 1 colheres de chá de essência de baunilha; 4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante para culinária; 1 envelope dde gelatina em pó sem sabor; 30 g de amendoim torrado e cortados no meio para decorar

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
100 g de amendoim torrado sem casca, sem sal e triturado
1 colheres de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante para culinária
1 envelope dde gelatina em pó sem sabor
30 g de amendoim torrado e cortados no meio para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o leite, o amido de milho, 100 g de amendoim, a essência e o adoçante e leve ao fogo para engrossar ligeiramente.
2
Dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água fria e acrescente à mistura.
3
Mexa bem até que dissolva.
4
Coloque em uma forma de pudim pequena e leve à geladeira.
5
Desenforme e salpique o amendoim.
6
Deixe na geladeira até a hora de servir.

Veja também…

Pudim de Amendoim

Pudim de amendoim

Pudim de amendoim com ganache

Pudim de amendoim moído

Pudim de amendoim bonisil