Marsmallow

Foto: Manuela Magalhaes

Preparo 40 MIN

Rendimento 0 porções

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Carmen Elizabeth Membro desde 2010

Ingredientes

2 copos (requeijão) duplos de açúcar
1 copo (requeijão) de água
2 claras em neve
1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparo

O açúcar e a água vão ao fogo até ficar em ponto de fio, deixe esfriar.
Bata (use a batedeira) as claras em neve, coloque a baunilha e depois coloque o ponto de fio feito com o açúcar e a água até dar o ponto de marshmallow.
Coloque na geladeira.
Serve para nhá benta, para confeitar bolo, tortas.

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