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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de bife bovino
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 cebola media
  • 2 tomates medios
  • 3 colhres de sopa de extrato de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 1 caldo knorr sabor carne
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com alho e sal.
  2. Corte em pedaços pequenos o pimentão, a cebola e os tomates.
  3. Coloque o óleo em uma frigideira funda.
  4. Frite os bifes sem deixá-los secos.
  5. Acrescente os vegetais e os temperos.
  6. Coloque 1 xícara de água.
  7. Deixe a carne cozinhar por 10 minutos.

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