1h
Por Luana Batista
Ingredientes (1 porção)
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1 medida de leite
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2 colheres sobremesa de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi, pique em cubos pequenos, coloque em uma panela com a água e o açúcar.
- 2
Leve em fogo brando até que doure.
- 3
Coloque o abacaxi em um recipiente para esfriar e reserve.
- 4
Em um recipiente separe a claras e as gemas, peneire as gemas e junte tudo em uma panela. Leve em fogo brando até que forme um creme não muito grosso.
- 5
Quando estiver pronto jogue por cima do abacaxi e leve para a geladeira.
- 6
Sirva bem gelado.
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