50min
Ingredientes
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1 pacote de peixe em pacote
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1 cebola e muito alho (5 dentes de alho)
Molho branco
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1 xícara de leite fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peixe muito bem, leve ao fogo para cozer o peixe e a batata cortada em quadradinhos.
- 2
Em seguida tire a batata e deixe à parte e o peixe deixe esfriar para desfiar tudo.
- 3
Em uma frigideira coloque o alho e a cebola picada, misture com o peixe e a batata, mexa muito bem e deixe à parte.
- 4
Prepare o molho branco, coloque em uma panela 3 colheres de sopa de manteiga e 6 colheres de sopa de farinha, mexa sem parar com fogo baixo, em seguida adicione pouco a pouco o leite fresco até engrossar.
- 5
Coloque em uma travessa a batata misturada com o peixe e por cima cubra com o molho branco.
- 6
Leve ao forno para torrar em cima.
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