Name: Costela de porco com linguiça calabresa defumada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 kg de costela de porco; 1 linguiça calabresa defumada; 1 tablete de caldo sabor costela; Salsinha a gosto; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande cortada em tiras; Sal a gosto

Costela de porco com linguiça calabresa defumada

@ Melversson Rodrigues

@ Mirelle Verzotti Luz

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Por Bianca Regina da Silva Oliveira

Ingredientes (3 porções)

1/2 kg de costela de porco
1 linguiça calabresa defumada
1 tablete de caldo sabor costela
Salsinha a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande cortada em tiras
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque dentro da panela de pressão o azeite, a cebola, a costela cortada e deixe fritar.
2
Quando estiver frita coloque a linguiça calabresa cortada em rodelas a salsinha e o caldo de costela dissolvido em água e o sal a gosto.
3
Deixe dar mais uma fritada por mais uns 3 minutos, sempre mexendo.
4
Passados os 3 minutos coloque um pouco de água dentro da panela de pressão, não precisa cobrir a carne, feche e deixe pegar pressão depois que pegou pressão conte uns 15 minutos que está pronto.
5
Fica uma delícia, como a linguiça calabresa já solta sal, cuidado ao dar o toque com sal, pois pode ficar muito salgado.