Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico
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40min
Ingredientes (5 porções)
1 kg de filé de peito de frango
1/2 kg de farinha de rosca
400 g de mussarela
1 sachê de molho pronto de tomate
2 ovos
Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango, depois em um prato coloque os ovos, com ou sem as gemas, a seu gosto.
- 2
Passe o frango nos ovos, depois na farinha de rosca, em seguida frite como se fosse fazer empanado de frango.
- 3
Depois de frito coloque em tabuleiro, jogue o molho e a mussarela inteira e espalhada em cima.
- 4
Coloque no forno até derreter a mussarela.
