Frango à parmegiana

Tempere o frango, depois em um prato coloque os ovos, com ou sem as gemas, a seu gosto.

Passe o frango nos ovos, depois na farinha de rosca, em seguida frite como se fosse fazer empanado de frango.

Depois de frito coloque em tabuleiro, jogue o molho e a mussarela inteira e espalhada em cima.

Coloque no forno até derreter a mussarela.