15min
Ingredientes (2 porções)
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2 litros de leite
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9 colheres de vinagre
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1/2 colher de sopa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite para ferver, antes retire 1 copo americano do leite e reserve.
- 2
Após o leite ferver, adicione o vinagre, escorrer todo o soro do leite.
- 3
Colocar a massa do leite, o sal e o copo de leite que estava reservado no liquidificador.
- 4
Quanto mais bater, mais cremoso fica.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir acrescentar no liquidificador um pouco de queijo parmesão para dar um gostinho especial.







