50min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de fraudinha (peça inteira)
3 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de mel 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) azeite Suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal- 1 colher (sopa) rasa de ajinomoto
1 folha de louro 1 copo pequeno de água 1 pitada de pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os temperos em uma vasilha funda, misturar bem.
- 2
Deixar marinando no tempero de um dia para o outro para o carne ficar bastante saborosa.
- 3
Deixar no forno durante uns 45 minutos com papel alumínio.
- 4
Este tempero é para 1 kg de carne.
- 5
Furar a carne com uma faca para pegar bem o tempero.