1h
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de costela magra e limpa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre o fundo da panela de pressão com a metade da cebola, coloque a costela, o caldo o alho e por cima o restante da cebola.
- 2
Tampe a panela e espere abrir fervura, assim que chiar marque 15 minutos.
- 3
Abra a panela e misture (a cebola juntará água).
- 4
Leve ao fogo de novo por mais 30 minutos e abra novamente e misture.
- 5
Fique de olho para não queimar (se for necessário acrescente pouca água quente para terminar de cozinhar).
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