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Salada Marroquina
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Por FERNANDO SANTIAGO

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 de trigo de kibe
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela em cubos
  • presunto300 g de presunto em cubos
  • Palmito em cubos a gosto
  • azeitona sem caroçoAzeitona sem caroço a gosto
  • milho1 lata de milho
  • azeite250ml de azeite
  • vinagre1/2 copo de vinagre
  • salSal a gosto
  • salsaSalsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo em uma vasilha por 15 minutos com água passando 1 dedo.

  2. 2

    Logo após coloque o trigo em um pano e retire o excesso de água apertando o pano. Junte os ingredientes, acrescente o azeite o vinagre o sal, misture tudo.

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