Name: Pudim de Biscoito Recheado
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras (chá) de leite; 200 g de biscoito recheado sabor chocolate; 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa; 4 ovos; 1 caixinha de creme de leite Mococa; Manteiga e açúcar para untar; 200 g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite Mococa

@ Jaqueline de carvalho

@ Comunidade TudoGostoso

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

2 1/2 xícaras (chá) de leite
200 g de biscoito recheado sabor chocolate
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
4 ovos
1 caixinha de creme de leite Mococa
Manteiga e açúcar para untar

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite Mococa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito.
2
Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC. Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora.
3
Cobertura:
Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve. Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante.