Name: Bolo rápido Nutrimistura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de aveia; 1 colher de sopa de sementes de linhaça; 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas; 2 xícaras de açúcar mascavo; 3/4 de xícara de óleo ou manteiga; 2 xícaras de água ou suco de frutas; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó

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Por Aiyana Rosa

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
1 colher de sopa de sementes de linhaça
2 colheres de sopa de frutas cristalizadas
2 xícaras de açúcar mascavo
3/4 de xícara de óleo ou manteiga
2 xícaras de água ou suco de frutas
1 pitada de sal
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Deixe o forno aquecendo na temperatura média enquanto prepara.
2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo branca e do fermento.
3
Bata por 2 minutos.
4
Coloque o fermento e acrescente aos poucos o restante da farinha.
5
Untar a forma e jogar algumas frutas cristalizadas no fundo.
6
Despejar a mistura e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.