Name: Torta de bolacha com Bis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 500 g de bolacha de leite; 1 lata de nata (gelada); 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco (50 g); 3 gemas; 1 colher bem cheia de maizena; 1 litro de leite para o creme; Leite para molhar as bolachas; 1 colher (chá) de gordura para sorvete (Emustab); 1 caixa de Bis

Ingredientes (14 porções)

500 g de bolacha de leite
1 lata de nata (gelada)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco (50 g)
3 gemas
1 colher bem cheia de maizena
1 litro de leite para o creme
Leite para molhar as bolachas
1 colher (chá) de gordura para sorvete (Emustab)
1 caixa de Bis

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Creme:
Numa panela, junte o leite, as gemas, 1/2 lata de leite condensado e a maizena.
2
Mexa até ficar pastoso, cerca de 1 hora em fogo baixo.
3
Pouco antes de desligar, coloque o coco ralado.
4
Cobertura:
Bata na batedeira a gordura para sorvete, a nata e a 1/2 lata de leite condensado até dar o ponto.
5
Montagem:
Uma camada de creme, uma camada de bolacha molhada no leite e assim sucessivamente, sendo que a última camada é de bolacha.
6
Depois, espalhe a cobertura.
7
Pique o Bis em pedaços bem pequenos e espalhe por cima.
8
Levar à geladeira.
9
Depois de gelado estará pronto para servir.