40min
Ingredientes (3 porções)
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3 batatas descascadas cortadas ao meio
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Temperos verdes (cebola e salsa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas numa panela com sal a gosto e cozinhe para que não fiquem duras nem cozidas demais.
- 2
À parte, cozinhe os ovos por 15 minutos, descasque, corte ao meio e reserve.
- 3
Quando as batatas estiverem prontas, escorra-as e coloque-as em uma tigela de vidro.
- 4
Em uma panela, derreta a manteiga e frite os temperos verdes nela com uma pitada de sal.
- 5
Decore a tigela em que estão as babatas com os ovos cozidos e despeje por cima o molho feito com a manteiga.
