Name: Arroz diferente 2
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picadinha; 3 colheres (sopa) de óleo de soja; 150 g de macarrão cabelo de anjo ou 3 ninhos triturados; 2 caldo de vegetais ou de galinha de sua preferência

Arroz diferente 2

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Por Maria tereza aparecida furlaneto

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
2 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
3 colheres (sopa) de óleo de soja
150 g de macarrão cabelo de anjo ou 3 ninhos triturados
2 caldo de vegetais ou de galinha de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque o óleo, alho e a cebola e refogue.
2
Acrescente o macarrão cabelo de anjo triturado em pedaços pequenos e junte os 2 caldos de vegetais ou de galinha, refogue até o macarrãozinho ficar bem escuro, bem tostadinho, mas cuidado para não queimá-lo.
3
Após coloque o arroz e refogue normalmente.
4
Acrescente 4 xícaras de água fervendo e deixe cozinhar.