Torta de suspiros e morangos

Bater as gemas com o açucar e a farinha na batedeira até ficar bem claro, se ficar muito duro pode misturar um pouco de leite.

Separar 1/2 copo de leite e colocar o restante, ferver, enquanto isso misturar as gemas batidas com o leite frio (meio copo).

Quando o leite estiver fervido misturar as gemas com o leite frio, mexendo bem para não embolar.

Quando estiver pronto o creme separar.

Picar os morangos e colocar em uma refratária, em cima dos morangos colocar os merengues, colocar o creme de bombom.

Servir gelado.

Se quiser pode usar as claras dos ovos para fazer os merenguinhos ou fazer um merengue colocar em cima e colocar no forno para dourar e ficar bonito.