40min
Por Resh
Ingredientes (7 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abobrinha em rodelas retirando a polpa e coloque em água fervente com sal até que fique macia e resistente.
- 2
Desligue o fogo.
- 3
Retire a abobrinha e na mesma água deixe a berinjela cortada em rodelas de molho por 5 minutos.
- 4
Escorra.
- 5
Em um assadeira untada com margarina faça uma camada de berinjela.
- 6
Depois uma casada de filé de frango temperado.
- 7
Depois uma camada de abobrinha.
- 8
Fatie o tomate e enfeite com pedaços de mussarela.
- 9
Regue com azeite e salpique cheiro verde.
- 10
Leve ao forno por 40 minutos.
- 11
Se quiser, acrescente molho de tomate.
