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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo de milho, girassol ou canola (com estes tipos de óleos a massa fica mais leve)
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de queijo parmessão à gosto
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Recheio a gosto (frango, carne moída, carne seca, camarão)
  • Fazer molho com a carne à escolha desfiada ou moída à gosto, sempre com molho (caldo).
  • Recheio tipo pizza
  • Mussarela picada
  • Presunto picado
  • Orégano
  • Tomate picado
  • Cebola picada

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes, empre colocando primeiro os líquidos, bata tudo no liquidificador.
  2. A massa deve estar homogênea, o líquidificador deve bater a mesma com facilidade, não pode ficar muito grossa.
  3. Se a massa ficar grossa acrescente um pouco mais de leite.
  4. Unte um tabuleiro e coloque a metade da massa, recheie e coloque a outra metade da massa.
  5. Coloque para assar por mais ou mesnos 35 minutos no forno aquecido em 180°.
  6. Para saber se está pronto é só espetar o garfo, se o mesmo não sair sujo de massa está pronto.

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