40min
Por Kécia Froede
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango e coloque em uma panela com água.
- 2
Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos.
- 3
Coloque o sal a gosto
- 4
Pique a cebola e refogue-a no óleo quente.
- 5
Deixe fritar até queimar.
- 6
Tem que ficar bem pretinhos os pedacinhos de cebola.
- 7
Quando estiver queimado a cebola, coloque o frango escorrido.
- 8
Deixe dourar bastante.
- 9
Vire as partes para dourar.
- 10
Depois que estiver com cor, coloque um pouco de água e tampe para que acabe de cozinhar.
- 11
Assim que for secando, verifique se está cozido, se não estiver, coloque mais um pouco de água.
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