Name: Arroz pizza da Erika
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de arroz cozidos; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola média picada; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 colher de oleo; 10 azeitonas picadas e sem caroço; 100 g de presunto ralado; 100 g de mussarela ralado; 5 colheres de massa de tomate; Orégano a gosto; Sal a gosto

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Por Rodrigo

Ingredientes (8 porções)

2 copos de arroz cozidos
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 colher de oleo
10 azeitonas picadas e sem caroço
100 g de presunto ralado
100 g de mussarela ralado
5 colheres de massa de tomate
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola, deixe dourar.
2
Coloque o molho de tomate, a ervilha, o milho verde, azeitona e adicione 1 copo de agua.
3
Deixe cozinhar por 5 minutos, adicione o sal se necessário.
4
Em uma forma coloque o arroz, espalhe bem, coloque o molho por cima e mexa bem até todo o arroz estar com molho.
5
Coloque o orégano e o presunto e a mussarela ralados.
6
Leve ao forno por 5 minutos para derreter o queijo.