Name: Pudim de Açaí
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e meia de suco de açaí; 1 lata de leite condensado; 1 xícara e meia de leite; 2 gemas; 2 colheres (sobremesa) de maizena; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de gelatina incolor; 1/2 xícara de água fria

Ingredientes (8 porções)

1 xícara e meia de suco de açaí
1 lata de leite condensado
1 xícara e meia de leite
2 gemas
2 colheres (sobremesa) de maizena
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de gelatina incolor
1/2 xícara de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva a maizena no leite.
2
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida no leite. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Espere esfriar. Dissolva a gelatina na água (siga as instruções da embalagem).
3
Adicione o suco de açaí e o creme de leite, misture tudo e despeje em uma fôrma para pudim molhada. Deixe na geladeira por 4 horas.
4
Depois de pronto, jogue um pouco de suco de açaí por cima.

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