Name: Arroz com brócolis e açafrão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 brócolis pequeno (separe a flor em pequenas flores); 4 copos de arroz branco; 1 litro de água; 2 colheres de sopa rasas de açafrão em pó; 5 dentes de alho em pedacinhos; 6 colheres de óleo de soja; 2 colheres de sopa rasas de sal

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Arroz com brócolis e açafrão

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@ Resh

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Por Resh

Ingredientes (10 porções)

1 brócolis pequeno (separe a flor em pequenas flores)
4 copos de arroz branco
1 litro de água
2 colheres de sopa rasas de açafrão em pó
5 dentes de alho em pedacinhos
6 colheres de óleo de soja
2 colheres de sopa rasas de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes (exceto a água) em uma panela grande, leve ao fogo misturando sem parar por cerca de 6 ou 7 minutos.
2
Acrescente a água e tampe até começar a ferver.
3
Depois que começar, deixe passagem para o vapor sair.
4
Espere secar em fogo médio.