30min
Ingredientes (4 porções)
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Reserve 300 ml do caldo do frango que você servirá no almoço
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300 ml de leite ou 1 copo (requeijão) cheio
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Peito do frango ou parte desfiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pães de molho no leite.
- 2
Quando o caldo do frango já estiver pronto, coloque no liquidificador e bata junto com os pães (reserve).
- 3
Refogue a cebola o tomate e as azeitonas na manteiga.
- 4
Quando a cebola estiver dourada, ponha o peito de frango desfiado e junte o pão do liquidificador e meixa até engrossar.
- 5
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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Informações adicionais
Esse creme também serve de base para rechear lasanhas. O sabor e o nível de tempero vai depender de como você tempera seu frango ou galinha para o seu almoço.
