30min
Por JOSELICE
Ingredientes (10 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite, o leite condensado, a maisena e as 3 gemas peneiradas.
- 2
Cozinhe até engrossar, misturando o tempo todo.
- 3
Bata as claras em neve com o açúçar, em seguida acrescente o creme de leite.
- 4
Misture tudo com o creme preparado anteriormente.
- 5
Em um refratário redondo coloque o nescau mexido com um pouco de água para formar o caldo.
- 6
Derrame o creme sobre o caldo.
- 7
Leve ao freezer ou congelador por 3 horas.
- 8
Desenforme e sirva gelado
