10min
Ingredientes (15 porções)
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250 g farinha de trigo
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2 pitadas de sal
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1 colher (sopa) de açúcar
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50 g de óleo
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4 ovos
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500 ml de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador.
- 2
Despeje na frigideira uma pequena quantidade de óleo (mais ou menos 1 colher de sobremesa) e espalhe-o com um guardanapo de papel.
- 3
Sobre o fogo, despeje porções da massa sobre a frigideira untada, rodando e inclinando a frigideira de forma que a massa ocupe o espaço desejado.
- 4
Desgrude as pontas da massa para facilitar a "virada".
- 5
Vire com talheres ou mesmo jogando pro ar (a essas alturas ela fica bem solta).
- 6
Repita o processo e preencha com frango, guisado, doce de leite, chocolate, queijo ou o que desejar.
