30min
Ingredientes (10 porções)
Pudim
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Cobertura
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Calda de açúcar não muito grossa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do pudim.
- 2
Cozinhar como mingau até engrossar.
- 3
Colocar em uma forma ou refratário.
- 4
Cobertura:
Bater as claras em neve.
- 5
Colocar a calda morna em cima das claras e misturar.
- 6
Depois colocar em cima do pudim.
- 7
Levar à geladeira até gelar e ficar firme.
- 8
Fica parecendo pudim de leite condensado, mas o sabor é bem melhor.
