15min
Ingredientes (4 porções)
-
4 tomates não muito maduros
-
100 g de atum em conserva
-
3 ovos cozidos
-
Maionese a gosto
-
Caldo de 1 limão
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Manjericão fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça 5 cortes no tomate no sentido horizontal, deixando cerca de 0,5 cm antes de chegar a extremidade oposta do tomate.
- 2
Coloque sal e pimenta a gosto para temperar o tomate escorrendo o excesso de água.
- 3
Escorra o atum e misture-o em uma tigela com a maionese e o caldo do limão.
- 4
Se preferir junte uma pitada de sal e pimenta à mistura.
- 5
Após, corte os ovos cozidos em fatias e coloque-os entre as fatias do tomate.
- 6
Disponha os tomates em uma travessa e decore-os com montinhos do molho de atum em cima e com as folhas de manjericão.
