30min
Ingredientes (6 porções)
1 pão francês 500 g de coxão mole moído 1 ovo 1/2 xícara de leite Sal- 2 sachês de sázon (vermelho)
1 lata de molho de tomate (pomarola) Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha pique o pão em pequenos pedaços e coloque o leite, deixe agir por 5 minutos.
- 2
Depois coloque a carne moída, o ovo, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal.
- 3
Amasse tudo com as mãos, faça bolinhas e reserve.
- 4
Em uma panela coloque a lata de pomarola, a mesma medida de água, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal.
- 5
Coloque no fogo e deixe ferver.
- 6
Quando estiver fervendo abaixe o fogo e coloque as bolinhas no molho (sem mexer). Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva à vontade.
- 7
A massa das almôndegas não fica muito firme, portanto não precisa ficar rolando nas mãos até formar bolinhas, faça devagar.