20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de arroz parboilizado
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2 gomos de linguiça cababresa picada
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200 g de bacon picado
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1 pimentão verde picado
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1 pimentão vermelho picado
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1 pimentão amarelo picado
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2 cebolas picadas
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1/2 xícara de azeitonas picadas
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1 lata de milho
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1 lata de seleta de legumes
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1/2 maço de coentro ou salsinha picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue e tempere o arroz a gosto.
- 2
Enquanto o arroz cozinha, em uma panela à parte, frite levemente o bacon.
- 3
Em seguida coloque a linguiça e frite um pouco.
- 4
Misture a cebola e deixe murchar, coloque os pimentões e refogue levemente.
- 5
Em seguida coloque a seleta de legumes e o milho escorrido, deixe esquentar.
- 6
Retire do fogo misture ao arroz já pronto.
- 7
Salpique o coentro ou a salsinha e sirva.


