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Arroz diferente
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C
Por CRISTINA MARIA DA SILVA

Ingredientes (6 porções)

  • arroz parbolizado1 kg de arroz parboilizado
  • 2 gomos de linguiça cababresa picada
  • bacon200 g de bacon picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo picado
  • cebola2 cebolas picadas
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadas
  • milho1 lata de milho
  • seleta de legumes1 lata de seleta de legumes
  • 1/2 maço de coentro ou salsinha picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue e tempere o arroz a gosto.

  2. 2

    Enquanto o arroz cozinha, em uma panela à parte, frite levemente o bacon.

  3. 3

    Em seguida coloque a linguiça e frite um pouco.

  4. 4

    Misture a cebola e deixe murchar, coloque os pimentões e refogue levemente.

  5. 5

    Em seguida coloque a seleta de legumes e o milho escorrido, deixe esquentar.

  6. 6

    Retire do fogo misture ao arroz já pronto.

  7. 7

    Salpique o coentro ou a salsinha e sirva.

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