Name: Farofa fria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; 2 tomates sem pele e sementes; Cebolinha verde; Salsa picada e sal a gosto; 2 colheres de azeite; 1 colher de sopa de vinagre; Pimenta a gosto; 2 xícaras de chá de farinha de mandioca

Farofa fria

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Por Antonia

Ingredientes (6 porções)

1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
2 tomates sem pele e sementes
Cebolinha verde
Salsa picada e sal a gosto
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de vinagre
Pimenta a gosto
2 xícaras de chá de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique bem pequenos os pimentões, a cebola, o tomate, a salsa e a cebolinha.
2
Misture bem, temprere com sal, pimenta, azeite e vinagre, junte a farinha de mandioca e misture bem.