10min
Ingredientes (15 porções)
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1 batata pequena cozida
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1/2 limão
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1/2 cebola média
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1 dente de alho
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1 ovo
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1 caldo de bacon ou galinha
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Óleo (aproximadamente 50 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo, bater até formar uma pasta homogênea, que vai ficar bem grossa.
- 2
Acrescentar o óleo aos poucos, com o liquidificador ligado, pela abertura da tampa, até que a pasta tenha uma consistência mais pastosa.
- 3
Depois é so servir com torradas ou por cima de saladas.