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Molho branco
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Por Aline Ferreira

Ingredientes (1 porção)

  • 6 colheres (sopa) de amido de miho
  • água600 ml de água fria
  • requeijão1 copo de requeijão (250 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva 2 colheres de amido de milho num copo com 200 ml de água fria.

  2. 2

    Despeje na panela com o fogo desligado.

  3. 3

    Repita o processo mais 2 vezes.

  4. 4

    Acenda o fogo médio.

  5. 5

    Então, acrescente o requeijão e não pare de mexer até engrossar. Não coloque sal, pois o requeijão já contém sal.

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