Ingredientes (10 porções)
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1 lata de suco de maracujá bem forte
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1 pacote de bolo pullman sabor de chocolate
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3/4 da xícara de leite
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Modo de preparo
- 1
Misture a polpa com o açúcar e leve ao fogo.
- 2
Deixe ferver por 3 minutos ou até que vire uma calda fina, reserve.
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco, bata bastante para ele ficar bem cremoso, reserve.
- 4
Montagem:
Corte o bolo pullman em fatias finas, forre o fundo de uma travessa com metade do bolo e molhe com a metade do leite, coloque metade da mousse batida por cima e leve ao freezer por 5 minutos, só para ficar firme.
- 5
Retire e faça outra camada de bolo e de mousse, coloque a calda de maracujá por cima e leve à geladeira por umas 4 horas ou até que a mousse esteja gelada e firme.
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Informações adicionais
Dicas: para ficar ainda mais saboroso deixe o pavê gelar de um dia para o outro e cuidado para não molhar demais o bolo, 3/4 de leite é a medida máxima.
