Name: Torta de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3 colheres (sopa) de óleo; 500 g de frango cozido moído; 1 tomate picado; 1 colher (sopa) de colorau; 1 xícara (chá) de água; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 kg de mandioca cozinha e amassada; 1 pote de requeijão cremoso (250 g); 250 g de bacon em cubos frito; 200 g de queijo mussarela fatiado; Margarina para untar

Ingredientes (8 porções)

1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de óleo
500 g de frango cozido moído
1 tomate picado
1 colher (sopa) de colorau
1 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 kg de mandioca cozinha e amassada
1 pote de requeijão cremoso (250 g)
250 g de bacon em cubos frito
200 g de queijo mussarela fatiado
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em fogo médio, frite a cebola e o alho no óleo.
2
Adicione o frango e refogue.
3
Junte o tomate, o colorau, e água e cozinhe até apurar.
4
Tempere com o sal e a pimenta.
5
Em um refratário untado com a margarina, coloque a mandioca, o requeijão, o molho de frango, o bacon e a mussarela.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.