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Assistir : Bolo de caco
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30min
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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3 colheres de sopa cheias de margarina
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1 xícara de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
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1 xícara de leite integral
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com a margarina, em seguida acrescente os ovos inteiros, o leite, o sal e aos poucos a farinha de trigo (com fermento).
- 2
A massa deve ficar um pouco mole.
- 3
Em seguida em uma frigideira coloque um pouco de margarina, quando estiver bem quente coloque duas colheres de sopa da massa e deixe fritar.
- 4
Com uma espátula vire o bolo sem apertar.
- 5
O bolo de caco vai ficar bem redondinho parecendo uma panqueca.
- 6
Após fritar podemos acrescentar açúcar e canela, se for do agrado.
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